Mineralstoffe
| Jod (J) |
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| Vorkommen: | jodiertes Speisesalz, Seefisch, Meeresprodukte, Milch, Weizen, Salat |
| Wichtig für: | Schilddrüsenfunktion, Regulation des Stoffwechsels (Grundumsatz) und der Körpertemperatur |
| Bei Mangel: | Unterfunktion der Schilddrüse, Kropfbildung, Gewichtsschwankungen |
| Eigenschaften: | Spurenelement — nicht anwenden bei Schilddrüsenüberfunktion |
