Mineralstoffe
| Mangan (Mn) |
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| Vorkommen: | Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse, Bananen, schwarzer Tee |
| Wichtig für: | Aktivierung von Enzymen Stoffwechselprozesse, Sexualhormon-Produktion |
| Bei Mangel: | Störungen im Skelettwachstum und der Fruchtbarkeit |
| Eigenschaften: | Spurenelement |
