Mineralstoffe
| Molybdän (Mb) |
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|---|---|
| Vorkommen: | Leber, Getreide, Fleisch, Milch, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Knoblauch |
| Wichtig für: | Kohlenhydrat-, Fett- und Eisenstoffwechsel, Produktion von Harnsäure |
| Bei Mangel: | geringe Harnsäurekonzentration, übermäßige Aufnahme von Kupfer |
| Eigenschaften: | Spurenelement |
