Vitamine
| Vitamin D (Calciferol) |
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| Vorkommen: | kann selbst gebildet werden durch die Haut; Lebertran, Leber, Milch, Eigelb, Meeresfische |
| Wichtig für: | hilft bei der Aufnahme von Calcium zum Aufbau von Knochen und Zähnen, regelt Phosphathaushalt |
| Bei Mangel: | Rachitis, Zahnschäden, Knochenerweichung und -verformung |
| Eigenschaften: | fettlöslich, lichtempfindlich, hitzebeständig |
