Vitamine
| Vitamin E (Tocopherol) |
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| Vorkommen: | Keime, Keimöle, Nüsse, Haferflocken, Eier |
| Wichtig für: | Antioxidans ( Zellschutz vor agressiven Sauerstoffradikalen), Immunsystem, Sauerstoffversorgung, Hautheilung, Nerven u. Muskeln |
| Bei Mangel: | Mangelerscheinungen sind selten. Im Extremfall Muskeldegeneration, neuromuskuläre Schäden, Anämien, Altersflecken |
| Eigenschaften: | fettlöslich |
